Мое первое знакомство с настоящим китайским чаем состоялось летом 2007 года в Харбине. Из той поездки мы с женой привезли несколько пачек чая и долго еще растягивали удовольствие.
В августе 2013 года подруга из Китая вернула в нашу жизнь вкус прекрасного китайского чая, прислав небольшую посылку.
Не хотелось расставаться с вкусным чаем, но и не хотелось каждый раз напрягать подругу. И я открыл для себя китайский чай на Алиэкспрессе.
Встал вопрос, а как выбрать? Я совершенно не разбираюсь в чае — все эти сорта, марки, бренды и прочее мне ни о чем не говорят. Я не улавливаю кисло-сладкие нотки барбариса и яркие нотки чернослива (а может и улавливаю).
Решено было заказать несколько штук на пробу, а дальше уже выбирать что нравится, а что нет, и куда двигаться дальше.
Критерием выбора, во-первых, стали цена и бесплатная доставка. Вторым пунктом шел внешний вид.
До этого на Алиэкспрессе я заказывал только электронику и у меня было правило, что товар дешевле $10 можно смело покупать у любого продавца, не глядя на его рейтинг. С чаем решил попробовать эту планку $10 (плюс-минус). Выбрал дюжину разных чаев, оплатил и стал ждать.
Недели через три начали приходить первые посылки. Какие-то чаи нравились, какие-то нет. Я подумал, что нужно как-то всё систематизировать и поделиться с общественностью. Так появился этот блог.
Каждый пост я планирую посвящать обзору нового чая, рассказывать свой способ заваривания, делиться ссылкой на карточку товара на Алиэкспрессе, публиковать фотографии того, что пришло в посылке. Надеюсь, вам будет интересно. Подписывайтесь и следите за обновлениями =)
