Чай №59 Тайпин хоукуй

| 11.08.2014

К чаю тайпин хоукуй меня приобщил товарищ. Сначала дал чуть-чуть попробовать, потом мы вскладчину купили большую упаковку во вторую совместную закупку.

Тайпин хоукуй

По внешнему виду вы никогда не спутаете тайпин хоукуй с другим чаем. Листья невероятно большие и очень легкие — на фото выше чуть больше 5 г.

При изготовлении чая используется типс и два верхних листа. Но в сухом виде типс не видно между двух спрессованных листьев.

Упаковка тайпин хоукуя

В аромате сухих листьев уловил луговые травы и, почему то, вареную кукурузу.

Благодаря тайпин хоукую во мне открылась вторая волна любви к колбе — такие огромные листья ни в чем другом и не заваришь.

Кладу 5 г на 200 мл воды 80°C. Максимум я выдержал всего 8 проливов, а чай и не думал останавливаться — восьмой пролив был вкусным и ароматным, как будто мы только начали.

Вкус очень мягкий и легкий. Чем-то похож на лунцзин, но без горчинки. Теперь один из моих любимых чаев.

Упаковка — 5 звезд
Вкус — 5 звезд

Тайпин хоукуй в Чайном сокровище Тайпин хоукуй в Чайном сокровище (100 г стоит 900 руб.)

Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *