HT: Уи шуйсянь

| 23.05.2014

Если светлый шуйсянь выращивают в городе Чжанпин, то уи шуйсянь (Wu Yi Shui Xian) — это утесный улун из Уишани.

Уи шуйсянь

Когда я сделал первый глоток, то сразу уловил родство с фэнхуан даньцуном. Насыщенный чуть сладковатый вкус. Менее сладкий чем фэнхуан даньцун, ближе к дахунпао.

Уже потом я прочитал, что прародителем куста уи шуйсяня был завезенный из Гуандуна куст фэнхуан даньцуня. То есть такая смесь гуандунских и уишаньских улунов. Я как раз такие люблю, так что уи шуйсянь мне очень понравился.

Чашка уи шуйсяня

Уи шуйсянь в магазине Hello Teatime! Уи шуйсянь в магазине Hello Teatime!

Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *