На очереди у нас дахунпао среднего огня.
В начале своего чайного пути я с удовольствием пил копченый лапсанг сушонг. Со временем палитра вкусов расширялась: приходили сладкие чаи и солоноватые, свежие весенние и спокойные осенние, мягкие древесные шу пуэры и дерзкие шен пуэры.
Постепенно я отказался от копченых чаев с дымным ароматом. Мне кажутся слишком грубыми.
Дахунпао среднего огня не стал исключением. Любителям копченых чаев должен понравиться. Но, на мой субъективный взгляд, дахунпао слабого огня вкуснее.
