Кудрявая красная слива по-китайски называется цзюцюй хун мэй.
Выращивается в провинции Чжэцзян у города Ханчжоу в районе озера Сиху, откуда родом зеленый чай лунцзин. В производство чая идут молодые флеши: нежная почка и два едва раскрывшихся листочка.
Вкус мне показался чуть кисловатым. Похож на кимун, который когда-то заказывал на Алиэкспрессе.
Чай проходной, ничем не зацепил. Думаю, дело в том, что мы пробовали достаточно дешевый вариант. Позже обязательно вернусь к кудрявой красной сливе.
Кладу 6-7 г на 200 мл воды. Завариваю кипятком.
Упаковка —
Вкус —
